靖宇县赤松镇：开展“警惕私屠滥宰，共护食品安全“宣传活动

本网吉林讯：（本网特约记者：张立志 丁天舒）为进一步规范肉类市场秩序，筑牢群众“舌尖上的安全“防线。近日，赤松镇组织开展了“警惕私屠滥宰·共护食品安全“主题宣传活动，通过面对面科普、零距离互动，引导群众自觉抵制违法行为，共同守护食品安全。活动中，畜牧科工作人员通过在镇农贸市场发放宣传单的方式，向过往群众详细讲解私屠滥宰的危害——未经检疫的肉类可能携带禽流感、口蹄疫等病原体，还可能存在注水、掺杂等问题，直接威胁人体健康；同时，私屠滥宰还会扰乱市场公平竞争秩序，损害正规经营户的合法权益。
     “师傅，买肉一定要看‘两证’，检疫合格证明和肉品品质检验合格证明缺一不可，这是放心肉的‘身份证’！“工作人员一边向群众展示正规肉品的检疫标识，一边耐心解答疑问，重点强调了购买肉类的“三要点“：选择正规渠道、查验合格证明、留存购买凭证。此外，现场还公布了举报电话，鼓励群众发现私屠滥宰行为时及时举报，形成“全民监督、共治共享“的良好氛围。

      此次宣传活动共发放资料200余份，接受群众咨询100余次，有效提升了群众对私屠滥宰危害的认知和自我保护意识。下一步，赤松镇畜牧科将联合市场监管等部门，加大对私屠滥宰行为的巡查打击力度，持续巩固宣传成效，切实保障辖区肉类食品安全，让群众买得放心、吃得安心。（编审：王涛）

责任编辑：季含