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酒店“逢假就涨” 多重约束缘何管不住“任性定价”?

2026-05-11 来源:中国经济网

  酒店“逢假就涨”,平时183元一晚的房间涨到826元

  多重约束缘何管不住“任性定价”?

  “平时183元一晚的酒店,‘五一’假期最高涨到了826元,提前一个月预订都得花510元。”“五一”假期前,为了避开酒店涨价高峰,游客张晓提前近一个月预订了山东青岛知名景点附近的一家酒店,即便如此,预订价也比非节假日的平日价高出近2倍,而入住当天的实时价格,更是较平时翻了3倍多。

  今年“五一”假期,国内出行热度持续攀升。数据显示,“五一”假期,重点平台全国跨省游客数量规模同比增长7.6%,带动相应酒店住宿消费同比增长18%,连住2个及以上城市酒店的订单量同比增加121%。

  出行热情高涨的同时,也有不少消费者反映假期酒店价格涨幅“太过离谱”。

  “我预订时对比了周边同一档次的酒店,价格基本都在400元~800元之间。”张晓告诉记者,自己每次假期出行,总会遇到酒店价格“逢假必涨”的情况。

  记者注意到,不仅热门旅游城市的酒店如此,一些“冷门小城”的酒店也如此。

  不想在热门景点“人挤人”,杭州游客郑女士选择前往福建省福鼎市休闲度假。“我就是想在人少的地方爬爬山、看看景,没想到在‘冷门小城’也遇到了‘酒店刺客’。”她说,平时每晚160元左右的房间,“五一”假期涨到了每晚520元。

  “酒店的质量和服务都是100元左右的水平,设施老旧,连喷头花洒都是坏的,却敢收我500多元。”郑女士说。

  有专业人士综合OTA平台(在线旅游信息服务商)全国多个城市品牌连锁酒店价格数据制作的热力图显示,全国酒店价格涨幅超过30%的城市超过2/3,价格涨幅超过50%的城市占比超过1/2。

  不少游客疑惑:为什么一到假期,酒店就不约而同地集体涨价?

  “人多了,房间供不应求,稀缺性就上来了。”河南某酒店负责人告诉记者,“五一”、国庆这类长假出行人数暴增,酒店房源紧张,价格自然就会随市场调整。

  该负责人的话并非毫无依据。根据《中华人民共和国价格法》第三条的规定,酒店房价属于市场调节价范畴,由经营者依据生产经营成本和市场供求状况自主制定。这就意味着,酒店随市场规律涨价这件事本身并不违背法律。

  那么,酒店经营者作为定价主体,是否就能够随意定价?

  “自主定价权不等于‘任性定价’权,更不意味酒店可以‘想涨多少涨多少’。”上海市光明(南京)律师事务所李翰轶律师告诉记者,节假日需求上升,价格适度上浮有其合理性,但价格法明确规定,定价必须遵循公平、合法和诚实信用的原则。“一旦超出合理区间,或借旺季牟取暴利,就触碰了法律红线”。

  同时,酒店行业内部也有相应的价格规范。“酒店一般都会结合实际情况向有关部门报备一个‘门市价’,我们涨价的幅度必须控制在这个‘门市价’之内。”上述酒店负责人告诉记者。

  今年3月以来,安徽、湖南、贵州等超过20个省市的相关部门,密集发布了关于“五一”期间维护酒店价格稳定的告诫函。以安徽为例,该省市场监管局发布的告诫函指出,经营者构成哄抬价格行为的,最高可处5倍违法所得或300万元的罚款;构成相互串通、操纵价格行为的,最高可处5倍违法所得或500万元的罚款。

  既然有法律、行业规范和告诫函的多重约束,为何假期“酒店刺客”依然屡禁不止?

  首先是监管的滞后性。“酒店价格以市场调节价为主,政府不能简单‘限价’,只能事后查处违法。”李翰轶分析,对酒店而言,一间房多涨几百元,短短几天就能获可观的收益。与被查处的概率和实际罚款金额相比,这足以让不少经营者铤而走险。

  官方告诫函约束力有限,也是重要原因之一。“告诫函通常只强调对构成哄抬价格行为处以何种惩罚,却没有对‘哄抬价格’作出定义,目前国家层面也没有统一的‘涨幅百分比’红线。”李翰轶说,标准的模糊也让政策难以真正落地。

  “过度涨价看似让酒店在短期内获得了暴利,但实际上对游客信任、旅游生态、市场公平竞争都可能产生负面影响,最终伤害的是整个旅游生态的可持续发展。”华侨大学旅游学院教授殷杰认为,理想的酒店定价绝非简单的“价格越高、利润越多”,而是要在市场环境、经营者与消费者三者之间找到平衡点。

  “当前针对酒店定价的法律框架已经较为完善,但缺的是可操作的具体标准。”李翰轶建议,各省可明确节假日酒店价格涨幅红线,建立更明确的“红黑榜”和信用惩戒机制。如果乱象持续恶化,可考虑出台《住宿业价格行为条例》,将涨幅限制、退改规则、平台连带责任以行政法规形式固定下来。

  殷杰认为,酒店应遵循透明与诚信原则进行定价,做到价格明晰,无隐藏费用、动态调价有据可查。“酒店要树立长远眼光,让定价与成本和服务相匹配,采用更科学的收益管理策略。”他说。

  李翰轶提醒,消费者在节假日预订酒店时,也应增强法律意识。“如遇到价格不合理的现象及时截图留证,如果遇到哄抬价格、服务缩水等行为,可以拨打12315举报或向平台举报,维护自身合法权益。”

责任编辑:zzy2026

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