昆明特职融合教研 沉浸式职业体验赋能“特别的你”
近日,在第三十五个全国助残日来临之际,昆明市教育科学研究院联合西山区教育科学研究院、昆明市盲哑学校、西山区职业高级中学、西山区特殊教育学校,以“融合教育赋能,点亮特殊学生职业未来”为主题开展特职融合教研活动,让同学们感受到茶艺、酒店服务、咖啡、调酒课程的独特魅力。
在西山区职业高级中学茶艺工作室,茶香袅袅,茶叶在杯中绽芳吐蕊,西山区职业高级中学李孟姝老师身着茶衣,两手轻拈茶具,为昆明市盲哑学校、西山区特殊教育学校、西山区职业高级中学的同学们展示了“普洱茶的冲泡”。李孟姝从主客行礼、备茶、备具、温壶、赏茶、置茶、洗茶、出汤、斟茶、奉茶、品茶等内容展开,讲解普洱茶的冲泡,并向同学们介绍普洱茶采摘、杀青、揉捻等制作工艺及流程,以及普洱茶熟茶、晒青绿茶、普洱茶功效等茶叶知识,课程教学丰富多彩。
活动现场,昆明市盲哑学校、西山区特殊教育学校、西山区职业高级中学师生同堂授课,开启茶艺、酒店、咖啡、调酒等课程奇妙体验。活动让特教师生深度体验酒店服务、咖啡与调酒的魅力,初步了解了茶艺、咖啡、客房服务等方面的课程方案、教学特色和就业前景。
职业课程的体验中,师生除喝到同学们冲泡的茶水外,还品尝到爽口、丝滑的咖啡。昆明市盲哑学校学生小华(化名)一边用不太清晰的话,一边用手语说:“今天我学泡茶的感觉很好,自己泡出的茶水也很好喝。”
弘扬自强与助残精神,凝聚团结奋进力量。随着社会对特殊人群关注与支持力度的不断加大,特殊教育和职业教育的融合发展成为提升特殊学生社会适应能力与职业技能水平的新路径。昆明市教育科学研究院相关负责人介绍,此次特职融合教研活动旨在为特殊学生提供更贴合其发展需求的教育服务,助力特殊学生在未来实现高质量就业与独立生活,同时探索出可推广、可复制的昆明特职融合教学模式与实践经验。
责任编辑:汪编辑
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