石家庄:发布科研成果,助力科学养育
5月25日,由君乐宝乳业集团主导的“脑体双优”科研模型成果在石家庄市发布,该成果以活性免疫球蛋白IgG和全球首次实证发现的高吸收率的sn-2 DHA为核心,进行婴幼儿奶粉配方研发,经中国食品科学技术学会鉴评达“国际领先水平”。
据了解,近三十年来,全球在消除饥饿方面取得了重要成果,但“隐性饥饿”仍是全球面临的共同挑战,并悄然困扰中国儿童。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》指出,我国6岁以下儿童贫血率高达21.2%,营养摄入不均衡、“营养偏科”等问题亟待科学干预。
该成果经中国食品科学技术学会和包括两位院士在内的权威专家团鉴评,达到“国际领先水平”,这是业内首次针对婴幼儿配方奶粉授予“国际领先”认定。
与会专家表示,该研究成果在指导全面均衡喂养、推动婴幼儿全面发展中具有积极意义,为奶粉配方优化开创了重要方向。
责任编辑:汪编辑
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